Tante ricette con i prodotti di “Principe di Pietretagliate”

Cucina

I prodotti delle nostre Tenute sono i principali attori di molti piatti gustosi e tipici della Sicilia occidentale. Piatti che vale davvero la pena gustare.

GNOCCHI DI ZUCCA E CAVOLO NERO ....

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GNOCCHI DI ZUCCA E CAVOLO NERO

FILETTO DI ORATA AL PROFUMO DI LIMONE E MAGGIORANA....

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FILETTO DI ORATA AL PROFUMO DI LIMONE E MAGGIORANA

TORTA STELLA DI NATALIZIA ....

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TORTA STELLA DI NATALIZIA

SEPPIA CON CREMA DI CECI....

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SEPPIA CON CREMA DI CECI

PACCHERI CON TRIGLIE, FAVE E PISELLI....

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PACCHERI CON TRIGLIE, FAVE E PISELLI

BRANZINO SCOTTATO SU CREMA DI CECI, PORRI E FINOCC....

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BRANZINO SCOTTATO SU CREMA DI CECI, PORRI E FINOCCHI

FUSILLI CON SEPPIE E SALSICCIA SPEZIATA ....

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FUSILLI CON SEPPIE E SALSICCIA SPEZIATA

CAPESANTE GRATINATE SU LETTO DI FAVE....

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CAPESANTE GRATINATE SU LETTO DI FAVE

SPAGHETTI CON CAVOLO VIOLA E NOCI....

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SPAGHETTI CON CAVOLO VIOLA E NOCI

POLPETTONE DI CARNE ....

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POLPETTONE DI CARNE

CALAMARI RIPIENI CON ACCIUGHE E CAPPERI....

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CALAMARI RIPIENI CON ACCIUGHE E CAPPERI

TAGLIATELLE CON FUNGHI E GUANCIALE CROCCANTE....

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TAGLIATELLE CON FUNGHI E GUANCIALE CROCCANTE