Olio EXTRAVERGINE QUATTRO SENSI 25cl x 12

Capacita Singola Unita (lt/kg): 25cl

Filtrato: no

L’olio extravergine di oliva "Quattro Sensi ", viene prodotto nella Tenuta di Regalbesi. E' un blend, ottenuto dai cultivar Cerasuola e Nocellara. La raccolta avviene prima dell' invaiatura del frutto. L'odore è netto di oliva con toni erbacei. Il risultato sul piano del gusto denota caratteri di fruttato con sensazione leggera di piccante e amaro. Un olio siciliano nella sua interezza, legato ai sapori di un tempo.

prezzo confezione

€ 82,80

prezzo sing. unità: € 6,90

pezzi per confezione: 12

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Caratteristiche

Fruttato all'olfatto	Netto di olive con eventuali toni erbacei
Amaro Piccante	Fruttato con sensazione leggera piccante
Colore	Verde con eventuali riflessi giallo oro
Abbinamento cibi	A crudo su verdure, insalate, tartare di carne e pesce. In cottura per piatti dai sapori delicati
Cultivar	Cerasuola - Nocellara
Estrazione	A freddo
Conservazione	Decantazione in silos sterilizzati
Periodo raccolta olive	Seconda decade di Settembre fino alla prima decade di Ottobre
Tipo raccolta	A mano
Provenienza	Valli Trapanesi