Olio D.O.P. Il Principe di Pietretagliate 50cl X 6

Capacita Singola Unita (lt/kg): 50cl

Filtrato: no

L’olio D.O.P. Valli Trapanesi " Il Principe di Pietretagliate " nasce negli uliveti dell'omonima Tenuta di Pietretagliate. Monovarietale, ricavato dal cultivar Nocellara.
Il raccolto viene eseguito dopo l'invaiatura del frutto, rigorosamente a mano, come tramandato da antica tradizione.
Un olio dai sapori decisi ed un aroma fruttato maturo. All'olfatto dominano caratteri ricchi, intensi vivi profumi, con evidenza di piccante forte e amaro. Sentori di pomodoro e carciofo si riscoprono nel suo retrogusto. In bocca risultano appieno note olfattive fresche e vivaci. Una linea forte decisa ed elegante.